ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԳՐԱԴԱՐԱՆՆԵՐԻ ՀԱՄԱՀԱՎԱՔ ԳՐԱՑՈՒՑԱԿ = Union Catalog of Armenian Libraries

Վերաձևակերպիր քո փնտրումը

Քո փնտրումը վերադարձրեց 50 արդյունք։

Տեսակավորում
Արդյունքներ
Использование подсырных сливок в производстве рассольного сыра типа Чанах : автореф. ... канд. техн. наук по спец.: 05.18.04 -''Тенология мясных, молочных и рыбных продуктов'' / Х.А. Мкртчян
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1987
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. : засл. деят. науки Арм.ССР, док. тех. наук, проф. З. Х. Диланян ; Официальные оппоненты: док. тех. наук, проф. Г. В. Твердохлеб, канд. тех. наук Г. В. Доильницын : Государственный агропромышленный комитет СССР . Ереванский ордена "Знак почета" зоотехническо-ветеринарный институт. В 1987 г.
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043) М-72. National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 15013, ...

Влияние высокотемпературной пастеризации молока на качество сыра Лори : автореф. ... канд. тех. наук по спец. : 05.18.04 - ''Технология мясных, молочных и рыбных продуктов'' / С.Ш. Шакарян;
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1986
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. : засл. деят. науки Арм.ССР, док. тех. наук, проф. З. Х. Диланян ; Официальные оппоненты: док. тех. наук, проф. М. М. Мерзаметов, канд. тех. наук Д. Ф. Чуприна : Госуд. агроп. ком. СССР. Ереванский ордена <<Знак почёта>> Зоотехн. -вет. инст. : В 1986 г.
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ Ш-176. National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 14904, ...

Разработка технологии рассольного сыра «Раздан » : Автореф. дис. ... кан. техн. наук по спец.: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / С.С. Симаворян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1986
Ատենախոսության նշում: Гос.агроп. ком. СССР; Ерев. орд. "Знак почета" зоотехн.-ветер. ин.-т ;Научн. рук. : Р.В. Саакян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ С-37. National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 9268, ...

Состав, технологические свойства молока и качество сыра при введении в рацион коров азотисто-минеральной добавки на основе молочной сыворотки : Автореф. дис. ...канд. техн. наук по спец. : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов / / Т.Г. Прошкина.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1986
Ատենախոսության նշում: Гос. агропром комитет СССР, ЕЗВИ ;Науч. рук. канд. техн. наук Л.А. Остроумов
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 9270, ...

Влияние комплексной закваски с дрожжами и сокращенного режима посолки на срок созревания и качество швейцарского сыра : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.04- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Г.М.Налбандян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1986
Ատենախոսության նշում: Госагропром СССР, ЕЗВИНауч. рук.: д.т.н., проф. З.Х.Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: Z (1).

Разработка технологии Грузинского сыра ускоренного срока созревания на основе применения бактериального концентрата и микроэлементов : Дис. ...канд. техн. наук / Н.А. Эсакия.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1986
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043.3) Э-84.

Разработка технологии диетического ацидофильного сыра : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.04- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / К.С.Гезалян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1986
Ատենախոսության նշում: Гос. агропром. комитет СССР, Зоотехн.-ветеринар. ин-тНауч. рук.: д.т.н., проф. З.Х.Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: Z (1).

Разработка технологии сыра"Армянский" с сокращенным сроком созревания : Дис. ... канд. техн. наук по спец.: №05.18.04- технология мясных и рыбных продуктов / Г.С. Агабабян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1985
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. тех. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.333(043) А-23.

Разработка технологии быстросозревающего сыра типа чеддер- "Катунь" : Автореф. ... кан. техн. наук по спец.: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Л.А. Айдинян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1985
Ատենախոսության նշում: МСХ СССР, Ереванский зоотехническо-ветеринарный институтНауч. рук. : д-р. техн. наук, проф. З.Х. Диланян, д-р. с.-х. наук, Р.В. Саакян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 13503.

Разработка технологии сыра "Армянский" с сокращенным сроком созревания : автореф. ... канд. техн. наук по спец.: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Г.С. Агабабян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1985
Ատենախոսության նշում: Ерев. зоотехн.-вет. ин-т ;Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.333(043) А-23. National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 14079, ...

Разработка технологии сыров голландской группы методом унификации технологических параметров : Автореф. ...дис.канд. техн. наук. Спец. : 05.18.04- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / А.А. Агабабян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1985
Ատենախոսության նշում: МСХ СССР. Ереванский зоотехническо-ветеринарный институт. Науч. рук. д-р. техн. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.333(С43) А-23. National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 13504.

Интенсификация производства и повышение качества Швейцарского сыра : Автореф. дис. ... канд. техн. наук по спец. : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Г.В. Диланян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1985
Ատենախոսության նշում: Мин-во СХ СССР, Ереванский ордена "Знак почета" зоотехническо- ветеринарный ин-т ;Науч. рук.: д.т.н., проф. З.Х. Диланян, док. с.-х. наук Р.В. Саакян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.354.32(043) Д-46. National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 14146, ...

Разработка технологии быстросозревающего сыра типа чеддер- "Катунь" : Дис. ... кан. техн. наук по спец.: 05.18.04 - технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Л.А. Айдинян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1985
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. тех. наук, проф. З.Х. Диланян, док. с.-х. наук, Р.В. Саакян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.354.2(043) А-36, ...

Технология сыра : Справочник / Г.А. Белова, И.П. Бузов, К.Д. Буткус и др.; Под общ. ред. Г.Г. Шилера.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1984
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: Ararat Regional Library (4)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 36.9 Т 38, ... Kotayk Regional Library (4)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 36.9//Т-38, ... Lori Regional Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 36.95 / T 38, ... National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3 Т-384. Scientific Technical Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637 Т 384, ... Syunik Regional Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 36 / т-38.

Технология и техника сыроделия : Сборник научных трудов / ВНИИМС НПО "Углич"; Под ред. Г.Г. Шилера.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ М. : Пищевая промышленность, 1982
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3 Т-384. Scientific Technical Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637 Т 384, ...

Технология сыра : Учебник / А.М. Николаев, В.Ф. Малушко; Ред. Т.В. Безногова. Մատենաշար։ Для кадров массовых профессий
Հրատարակություն։ 3-е изд., перераб. и доп.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищевая промышленность, 1977
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (32)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.33 Н-63, ... Lori Regional Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 36.95я722 / Н 63. Municipal Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 36 Н-63, ... Scientific Technical Library (3)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637 Н 632, ...

Совершенствование технологии производства Грузынского сыра : Дис. ...канд. техн. наук / И.В. Курашвили.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1975
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043) К-93.

Совершенствование технологии производства грузинского сыра : Автореферат дис. на соиск. уч. степ. канд. тех. наук : Специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / И.В. Курашвили.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1975
Ատենախոսության նշում: Мин. сель- хоз. СССР ; Ер. зоотех.-ветерин. ин-тНауч. рук.: док. тех. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 6730.

Էջեր

Հայաստանի ազգային գրադարան ՀՀ, 0009,Երևան, Տերյան 72 Հետադարձ կապ

Ուղեկցվում է Կոհա