ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԳՐԱԴԱՐԱՆՆԵՐԻ ՀԱՄԱՀԱՎԱՔ ԳՐԱՑՈՒՑԱԿ = Union Catalog of Armenian Libraries

Վերաձևակերպիր քո փնտրումը

Քո փնտրումը վերադարձրեց 36 արդյունք։

Տեսակավորում
Արդյունքներ
Разработка технологии сыра "Армянский" с сокращенным сроком созревания : автореф. ... канд. техн. наук по спец.: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Г.С. Агабабян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1985
Ատենախոսության նշում: Ерев. зоотехн.-вет. ин-т ;Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.333(043) А-23. National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 14079, ...

Разработка технологии сыров голландской группы методом унификации технологических параметров : Автореф. ...дис.канд. техн. наук. Спец. : 05.18.04- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / А.А. Агабабян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1985
Ատենախոսության նշում: МСХ СССР. Ереванский зоотехническо-ветеринарный институт. Науч. рук. д-р. техн. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.333(С43) А-23. National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 13504.

Интенсификация производства и повышение качества Швейцарского сыра : Автореф. дис. ... канд. техн. наук по спец. : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Г.В. Диланян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1985
Ատենախոսության նշում: Мин-во СХ СССР, Ереванский ордена "Знак почета" зоотехническо- ветеринарный ин-т ;Науч. рук.: д.т.н., проф. З.Х. Диланян, док. с.-х. наук Р.В. Саакян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.354.32(043) Д-46. National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 14146, ...

Совершенствование технологии производства грузинского сыра : Автореферат дис. на соиск. уч. степ. канд. тех. наук : Специальность 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / И.В. Курашвили.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1975
Ատենախոսության նշում: Мин. сель- хоз. СССР ; Ер. зоотех.-ветерин. ин-тНауч. рук.: док. тех. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 6730.

Совершенствование технологии сыра "Ехегнадзор", микробиологические и биохимические процессы созревания : Автореферат дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук : [по] спец. (05.18.04) - "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов" / А.Т. Калашян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1975
Ատենախոսության նշում: Ереван. зоотехн.-вет. ин-тНауч. рук.: канд. с.-х. н. А.Т. Магакян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 5580.

Совершенствование производства швейцарского сыра на основе бактериальных заквасок и смесей микроэлементов : Автореферат дис. ... канд. техн. наук по спец. : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / А. О. Акопян
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1974
Ատենախոսության նշում: МСХ, Ер. зоовет. ин-т ; Науч. рук. : д.т.н., проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 8148.

Исследование влияния сывороточных белков на технологические процессы выработки и созревания сыров : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / В.К. Неберт.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1973
Ատենախոսության նշում: Ереван. зоовет. ин-т ; Научн. рук.:П.Ф. Крашенинин
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 14205 .

Изучение основных закономерностей кристаллизации молочного жира и их влияния на формирование структуры сливочного масла : Автореферат дис. ... канд. техн. наук [по] спец. : 05.18.04 – "Технология мясных, молочныхи рыбных продуктов" / В.М. Вергелесов.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1973
Ատենախոսության նշում: Ереван. зоовет. ин-т.
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 8779.

Влияние методов внесения бактериальной закваски на качество армянского и советского сыров : Автореф. дис. ... канд. техн. наук по спец. : 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Е.В. Грушина.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1973
Ատենախոսության նշում: МСХ СССР, Ереван. зоотехн.-вет. ин-т ;Науч. рук.: д.т.н., проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 13734.

Химический состав и свойства молока и молочного жира быкообразной антилопы канна : Автореф. дис. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / В.А. Кудряшов.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1973
Ատենախոսության նշում: Ереван. зоотехн.-вет. ин-т ; Научн. рук. : Г.В. Твердохлеб
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 9389.

Влияние бактериальных заквасок из рентгенмутантных штаммов молочнокислых бактерий, подобранных по аминокислотному составу на процессы созревания и качество советского сыра : Автореф. дис. на соиск. учен. степени канд. техн. наук по спец.: 05.18.04- Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Р.А. Бегларян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1973
Ատենախոսության նշում: Мин. с.-х. СССР. Ереван. зоовет. ин-тНауч. рук.: д.т..н., проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 8611 / ԱԳՀ.

Витаминная ценность молока и молочных продуктов в Северо-Восточных областях Казахской ССР : Автореф. дис. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / Ж. Умаров.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1973
Ատենախոսության նշում: Ереван. зоотехн.-вет. ин-т ; Науч. рук. проф. С.Д. Ульянов
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 9387.

Исследование порока прогоркания сливочного масла холодильного хранения : Автореферат дис. ... канд. техн. наук [по] спец. : 05.18.04 – "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов" / Т.В. Медведева.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1973
Ատենախոսության նշում: Ереван. зоотехн.-вет. ин-т. Науч. ред.: д-р. т. н., проф. Г.В.. Твердохлеб
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 8773.

Влияние отдельных технологических факторов на выраженность вкуса и аромата вологодского масла : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / С.В. Василисин.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1973
Ատենախոսության նշում: Ереван. зоовет. ин-т ; Научн. рук.: Ф.А. Вышемирский
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 14206.

Механизация процессов производства рассольных сыров типа Чанах-Тушинский : Автореферат дис. ... канд. тех. наук по спец. : 05.363 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / В.А. Туманян
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1969
Ատենախոսության նշում: МСХ СССР, ЕЗВИ ;Науч. рук. : д.т.н., проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043) Т-83, ...

Новая разновидность рассольных сыров - Армянский бескорковый : Автореф. .... канд. техн. наук. по спец . 363 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / М.С. Карагулян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1969
Ատենախոսության նշում: МСХ СССР; ЕЗВИ ;Научн. рук. : проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ К-21. National Library of Armenia (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 13521.

Էջեր

Հայաստանի ազգային գրադարան ՀՀ, 0009,Երևան, Տերյան 72 Հետադարձ կապ

Ուղեկցվում է Կոհա