Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- Апт, Ф.С.
- Бакушинская, Ольга Анатольевна
- Банниколва, Людмила Александровна
- Берлин, Альфред Анисимович
- Богданов, Вячеслав Михайлович
- Богданова, Любовь Ивановна
- Бронштейн, Д.Г.
- Бурьян, Надежда Ивановна
- Гаязов, И.Г.
- Гераймович, О.А.
- Гусарова, Людмила Александровна
- Датунашвили, Е.Н.
- Квасников, Евгений Иванович
- Кимова, Э.Т.
- Коган, М.Б.
- Кондо, Галина Фроловна
- Королева, Наталья Сергеевна
- Кострова, Е.И.
- Кристапсонс, Миервалдис Жанович
- Кунижев, С.М.
- Кухаркова, Любовь Львовна
- Мазохина-Поршнякова, Наталья Николаевна
- Мартемьянова, Нина Петровна
- Матрозова, Р.Г.
- Монахова, Нина Ивановна
- Найденова, Лидия Петровна
- Николаева, Светлана Александровна
- Новицкая, Валентина Ефимовна
- Овруцкая, Ида Яковлевна
- Огородник, С.Т.
- Павленко, Н.М.
- Павлов, Дмитрий Васильевич
- Плевако, Екатерина Аркадьевна
- Погодаева, Алла Яковлевна
- Пожариская, Людмила Семеновна
- Преображенский, Александр Александрович
- Пугачев, П.И.
- Рoзанова, Лидия Ивановна
- Рубинштейн, Юлия Ильинична
- Рыкова, Людмила Ивановна
- Рындина, В.П.
- Седых, Николай Васильевич
- Семушина, Татьяна Николаевна
- Семушкина, Татьяна Николаевна
- Скрипниченко, Валентина Семеновна
- Уклистый, Григорий Моисеевич
- Фрейдлин, Е.М.
- Хейфец, М.А.
- Черняева, Мария Ивановна
- Шаманова, Г.П.
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
- [Информация о научно-исследовательских работах] / Главниипроект при Госплане СССР. Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности. Бюро технической информации и пропаганды
- Лекция для заочного обучения
- Молочная промышленность
- Мясная промышленность
- Труды института / Наркомпищепром СССР - Главконсерв. Науч.-исслед. ин-т консервной промышленности. Филиал ВНИХИ
- Учебник для курсов повышенного типа
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Թեմաներ
- Безалкогольные напитки
- Виноделие
- Высокополимеры
- Дрожжевое производство
- Дрожжи кормовые
- Животноводческие продукты
- Консервирование продуктов животного происхождения
- Консервная промышленность
- Консервное производство
- Консервное производство - Микробиологический контроль
- Кормовые дрожжи - Микробиологический контроль гидролизно-дрожжевого производства
- Лекция
- Микробиологический контроль
- Микробиологический синтез - Технический контроль
- Молоко
- Молочнокислые бактерии
- Молочные продукты
- Мясное производство
- Мясные продукты
- Овощи - Сушка - Микробиологический контроль
- Отраслевая и тематическая библиография
- Пищевая промышленность
- Пищевые концентраты - Производство - Микробиологический контроль
- Пищевые производства - Микробиологический контроль - Библиография
- Пищевые производства - Технохимический контроль - Библиография
- Плодово-ягодные вина
- Применение в мясной промышленности
- Производство
- Производство молока и молочных продуктов
- Производство мяса
- Производство пива
- Птицеперерабатывающая промышленность
- Сахарная промышленность
- Сахарное производство
- Справочники
- Технико-химический контроль
- Технический контроль - Микробиологический синтез
- Техно-химический контроль
- Технологический контроль
- Технохимический контроль
- Учебники
- Учебники и пособия
- влияние на микрофлору рыботоваров качества тары
- исследование воздуха в холодильнике
- контроль качества молока
- контроль качества продуктов
- микробиологический анализ
- микробиологический контроль
- микробиологический контроль в производстве
- микробиологический контроль мясных консервов
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ