ՀԱՅԱՍՏԱՆԻ ԳՐԱԴԱՐԱՆՆԵՐԻ ՀԱՄԱՀԱՎԱՔ ԳՐԱՑՈՒՑԱԿ = Union Catalog of Armenian Libraries

Վերաձևակերպիր քո փնտրումը

Քո փնտրումը վերադարձրեց 174 արդյունք։

Տեսակավորում
Արդյունքներ
Двустороннее прессование сыров / С. Манукян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Гюмри : Имастасер Ананиа Ширакаци, 2013
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (4)Տեղաբաշխում, դասիչ։ II/4474 хр, ...

Цвета армянских сыров / А. Араксянц ; Ред. Ц. Погосян ; Центр агробизнеса и развития села.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван : Тигран Мец, 2007
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (3)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3 А-79, ...

Влияние белковых наполнителей вторичного сырья на биотехнологические процессы и качество плавленых сыров : Дис. ... канд. техн. наук по спец.: 0518.02. - Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / М.Г. Караханян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 2005
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, проф. Р.А. Бегларян ; Тема дис. утв. на засед. уч. сов. АрмСХА
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 352 К-21.

Влияние белковых наполнителей вторичного сырья на биотехнологические процессы и качество плавленых сыров : Автореф. ... канд. техн. наук по спец.: 05.18.02. - "Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" / М.Г. Караханян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 2005
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, проф. Р.А. Бегларян ; Тема дис. утв. на засед. уч. сов. АрмСХА
Այլ վերնագիր։
  • Երկրորդային հումքի սպիտակուցային լցոնների ազդեցությունը հալած պանիրների կենսատեխնոլոգիական գործընթացների և որակի վրա : Սեղմ. ... «Մսային, կաթնային, ձկնային մթերքների և սառնարանային արտադրությունների տեխնոլոգիա» մասնագիտ. տեխն. գիտ. թեկն. ատենախոսության : Ե.18.02
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 352 К-21. National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 1412 , ...

Совершенствование технологии проияводства сыра "Армен" в фермерских хозяйствах : / : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. :05.18.02- Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / А.В. Туманян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 2004
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. докт. техн. наук проф. Р.А. Бегларян; Тема утвержд. в АрмСХА
Այլ վերնագիր։
  • «Արմեն» պանրի արտադրության տեխնոլոգիայի կատարելագործումը ֆերմերային տնտեսություններում : Սեղմագիր տեխն. գիտ. թեկն. ատենախոսության: Ե.18.02
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 349 Т-83. National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 328, ...

Совершенствование технологии проияводства сыра "Армен" в фермерских хозяйствах : Дис. ... канд. техн. наук по спец. :05.18.02- Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / А.В. Туманян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 2004
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. докт. техн. наук проф. Р.А. Бегларян; Тема утвержд. в АрмСХА
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 349 Т-83.

Совершенствование техники и технологии производства рассольного сыра "Чанах" : Автореф. ... канд. техн. наук по спец. 05.18.03 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов, хранение и консервирование / В. М. Оганесян
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական ; Լսարան։: Մասնագիտացված։
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1998
Ատենախոսության նշում: Армянская сельскохозяйственная академия Науч. рук. : д.т.н., проф. Р. А. Бегларян
Այլ վերնագիր։
  • Աղաջրային «Չանախ» պանրի արտադրության տեխնիկայի և տեխնոլոգիայի կատարելագործում : Սեղմ. ... Ե.18.03 - "Մսամթերքի, կաթնամթերքի և ձկնամթերքի , պահպանում և պահածոյացում " մասն. տեխն. գիտ. թեկն.
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: National Library of Armenia (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ ԱԳՀ / 8919, ...

Усовершенствование техники и технологии производства рассольного сыра "Чанах" : Дис. ... канд. техн. наук по спец.: 05.18.03. - "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов, хранение и консервирования" / В.М. Оганесян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1998
Ատենախոսության նշում: Науч. рук.: д.т.н., проф. Р.А. Бегларян, к.т.н., проф. В.М. ТуманянАСХА
Այլ վերնագիր։
  • Աղաջրային չանախ պանրի արտադրության տեխնիկայի և տեխնոլոգիայի կատարելագործում : Ատենախոս. ... Ե.18.03 «Մսամթերքի, կաթնամթերքի և ձկնամթերքի տեխնոլոգիա, պահպանում և պահածոյացում» մասնագիտ. տեխ. գիտ. թեկն.
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: Z (1).

Усовершенствование техники и технологии производства рассольного сыра "Чанах" : Дис. ... канд. техн. наук по спец.: Е.18.03. - "Технология мясных, молочных и рыбных продуктов, хранение и консервирования" / В.М. Огонесян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1998
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. тех. наук, проф. Р.А. Бегларян, канд. тех. наук, проф. В.М. Туманян
Այլ վերնագիր։
  • Աղաջրային չանախ պանրի արտադրության տեխնիկայի և տեխնոլոգիայի կատարելագործում : Ատենախոս. ... Ե.18.03 «Մսամթերքի, կաթնամթերքի և ձկնամթերքի տեխնոլոգիա, պահպանում և պահածոյացում» մասնագիտ. տեխ. գիտ. թեկն.
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 299 О-36.

Влияние магнитного поля на молокосвертывающие ферменты, молочнокислые бактерии и на качество рассольных сыров : Дис. ...канд. техн. наук по спец. : Е 18.13 -технология мясных, молочных и рыбных продуктов, хранение и консервирование / А.Р. Бегларян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1997
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, проф. А.А. Агабабян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 297 Б-37.

Влияние белково-казеинового концентрата на качество рассольных сыров : Дис. ...канд. техн. наук по спец. : Е.18.03- технология мясных, молочных и рыбных продуктов, хранение и консервирование / В.А. Багиян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1997
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, проф. Р.А. Бегларян, канд. техн. наук, доц. С.Ш. Шакарян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 294 Б-14.

Разработка технологии сыра "Дачный" : Дис. ...канд. техн. наук по спец. : 05.18.04-технология мясных, молочных и рыбных продуктов / С.А. Акулян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1990
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043) А-441.

Разработка технологии сыра "Котайк" : Автореф. ...дис. канд. техн. наук по спец. : 05-18-04-технология мясных, молочных и рыбных продуктов / А.Р. Мирзоян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1990
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, доцент Р.А. Бегларян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043) М-634, ...

Разработка технологии сыра "Дачный" : Автореф. ...дис. канд. техн. наук по спец. : 05.18.04-технология мясных, молочных и рыбных продуктов / С.А. Акулян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1990
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043) А-441, ...

Разработка технологии сыра "Котайк" : Дис. ...канд. техн. наук по спец. 05.18.04-технология мясных, молочных и рыбных продуктов / А.Р. Мирзоян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1990
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук, доцент Р.А. Бегларян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043) М-634.

Разработка технологии сыра типа швейцарского с использованием подсырных сливок : Автореф. ...дис. канд. техн. наук по спец. : 05.18.04-технология мясных, молочных и рыбных продкуктов / С.М. Айвазян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1989
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук. проф. З.Х. Диланян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043) А-36, ...

Современная технология сыроделия и безотходная переработка молока : Материалы Всесоюзной научно-технической конференции: Ереван, 14-16 ноября 1988 г. / Ред.: М.С. Мелконян и др.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван : Айастан, 1989
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (5)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 619(06) Е-700, ... Fundamental Scientific Library (1)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.1. National Library of Armenia (3)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.1 С-568, ...

Производство сыра: технология и качество / [Ж. Брюль, Ж. Ленуар, Ф. Вебэр и др.]; Пер. с фр. Б. Ф. Богомолова; Под ред. и с предисл. Г. Г. Шилера.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ; Գրական ժանր: Ոչ գեղարվեստական
Լեզու: Ռուսերեն Բնօրինակ լեզու: ֆրանսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Агропромиздат, 1989
Այլ վերնագիր։
  • Le fromage
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (3)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3 П-80, ... Aragatsotn Regional Library (3)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 36 П 80, ... National Library of Armenia (3)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3 П-801, ... Scientific Technical Library (3)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637 П 801, ...

Интенсификация технологии сыра "Армянский" с применением ферментных препаратов молочнокислых бактерий : Автореф. ... дис. канд. техн. наук по спец.: 05.18.04 - технология мясных, молочных и рыбных продуктов / К.И. Халатян.
Նյութի տեսակ։ Տեքստ Տեքստ
Լեզու: Ռուսերեն
Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1989
Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук,проф. З.Х. Диланян, канд. тех. наук А.А. Агабабян
Հասանելիություն: Նյութերը մատչելի են տացքի համար: ANAU Scientific Library (2)Տեղաբաշխում, դասիչ։ 637.3(043) Х-17, ...

Էջեր

Հայաստանի ազգային գրադարան ՀՀ, 0009,Երևան, Տերյան 72 Հետադարձ կապ

Ուղեկցվում է Կոհա