Разработка технологии сыра типа швейцарского с использованием подсырных сливок : Автореф. ...дис. канд. техн. наук по спец. : 05.18.04-технология мясных, молочных и рыбных продкуктов / С.М. Айвазян.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1989.Նկարագրություն։ 22 с. : илԽորագրեր։ Ժանր/Ձև։ Ատենախոսության նշում: Науч. рук. док. техн. наук. проф. З.Х. Диланян
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dissertation, Thesis
|
ANAU Scientific Library | 1-ին գրապահոց | 637.3(043) А-36 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | AU0141631 | ||
|
Dissertation, Thesis
|
ANAU Scientific Library | 1-ին գրապահոց | 637.3(043) А-36 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | AU0141632 |
Науч. рук. док. техн. наук. проф. З.Х. Диланян
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։