Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- Алехин, С.Ф.
- Антокольская, М.Я.
- Беляев, Михаил Иванович
- Борисова, А.П.
- Бутейкис, Нина Григорьевна
- Бутенко, Лидия Александровна
- Васильева, Е.В.
- Виданов, К.Х.
- Войтковский, Павел Александрович
- Горячева, Г.Н.
- Григорьев, Федор Борисович
- Ермилова, Светлана Владимировна
- Кафка, Борис Вячеславович
- Кацнельсон, М.У.
- Кенгис, Р. П.
- Ковтуненко, Людмила Яковлевна
- Козловская, Станислава Яновна
- Кокашинский, Г.Р.
- Котельников, С.А.
- Коцын, Т.Д.
- Кузнецова, Людмила Семенова
- Кузнецова, Р.В.
- Лифанчиков, А.Н.
- Лунин, Олег Григорьевич
- Лунц, Л.
- Лурье, И.С.
- Мармузова, Людмила Викторовна
- Новикова, Ю.Д.
- Пащенко, Людмила Петровна
- Романенко, Т.В.
- Романова, Г.А.
- Романова. Г.А.
- СССР.
- Санина, Татьяна Викторовна
- Сиданова, Муся Юрьевна
- Симутенко, В.В.
- Сиротенко, М.С.
- Смирнова, Людмила Ивановна
- Смоляницкий, Моисей Ефимович
- Соколова, Елена Ивановна
- Столярова, Лариса Ивановна
- Токарев, Лев Ильич
- Фришман, Д.И.
- Ховикова, Жанна Алексеевна
- Хусаин, Х.
- Цейтлин, В.З.
- Цоня, Анатолий Трифонович
- Щепин, Л. Н.
- Щепин, Лев Николаевич
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
- Для кадров массовых профессий
- Кондитерская промышленность
- Начальное профессиональное образование
- Непрерывное профессиональное образование
- Среднее профессиональное образование
- Стенограмма лекции. Серия "Пищевая промышленность"/ О-во по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Моск. дом науч.-техн. пропаганды им. Ф. Э. Дзержинского
- Технический минимум
- Технология продовольственных товаров
- Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
- Федеральный комплект учебников
- Экономика промышленности
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Թեմաներ
- Армянская ССР
- Единые рецептуры
- Кондитерская промышленность
- Кондитерские изделия мучнистые
- Кондитерские изделия мучнистые - Производство - Учебники и пособия
- Кондитерские изделия, кремовые - Производство - Санитария и гигиена
- Кондитерские изделия, мучнистые
- Кондитерские изделия, мучнистые - Производство
- Кондитерские фабрики
- Кондитерское производство
- Макаронные изделия
- Медицина
- Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д
- Непрерывно-поточный метод
- Нормы выработки
- Пирожные и полуфабрикаты
- Пищевая промышленность
- Пищевая санитария
- Пищевое производство
- Производство
- Производство кондитерских изделий
- Производство мучных кондитерских изделий
- Производство сахаристых кондитерских изделий
- Рецептура
- Сахаристые кондитерские изделия
- Сахарное производство
- Технология мучных изделий
- Учебники и пособия
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
- Хлебозаводы - Санитария и гигиена - Учебники и пособия
- Хлебопекарное производство (хлебопечение)
- Хлебопекарное производство - Микробиология - Учебники и пособия
- бисквиты
- блинчики
- внутрифабричное оперативно-производственное планирование
- комплексная система управления
- крекер
- мучные кондитерские изделия
- песочное тесто
- пищевая ценность кондитерских изделий
- подготовка сырья к производству
- производство вафель и коврижек
- производство диетических кондитерских изделий
- производство кондитерских и хлебобулочных изделий
- производство кондитерских изделий
- производство кондитерских изделий за рубежом
- производство мучных изделий
- производство шоколадных изделий
- Производство кондитерских изделий
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ