Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- Алехина, М.С.
- Барбетти, Роберт Робертович
- Белова, В.Ю.
- Будина, Валентина Григорьевна
- Бурец, Вадим Валентинович
- Вагин, В.В.
- Васин, А.Ф.
- Гарин, А.Н.
- Горбатов, В.М.
- Дойков, В.В.
- Зукал, Э.
- Иржевский, В.П.
- Калита, Лидия Алексеевна
- Карпова, Зара Михайловна
- Конников, А.Г.
- Корчак, Е.К.
- Косой, В.Д.
- Крылова, В.В.
- Кузнецова, Т.А.
- Кузнецова, Т.Н.
- Курко, Вячеслав Иосифович
- Лихоносова, Н.Д.
- Лящук, Н.У.
- Масленникова, Н.Ф.
- Михайлова, М.М.
- Мицык, Владимир Ефимович
- Невольниченко, Анатолий Федорович
- Никульшина, Н.С.
- Новиков, Н.П.
- Окунева, Л.А.
- Павлова, М.В.
- Подкаминер, Г.М.
- Полетаев, Тихон Николаевич
- Рогов, И.А.
- Розина, Елизавета Лазаревна
- Ромейко, Маиса Борисовна
- Рыжкина, С.Г.
- Светлов, Валентин Михайлович
- Синицына, Л.Г.
- Соколов, А.А.
- Солдатекнов, Ю.Н.
- Спирин, Е.Т.
- Степанов, Борис Дмитриевич
- Ступин, В.Э.
- Холявин, Б.И.
- Челко, М.
- Чернопятов, Владимир Михайлович
- Чеховская, В.Т.
- Шейнберг, А.М.
- Шмидт, Карл-Фридрих
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
-
Թեմաներ
- Гигиена питания
- Доклады конгресса
- Животноводство
- Животноводческие продукты
- Казахский ССР
- Колбасная промышленность
- Колбасное производство
- Колбасные изделия
- Колбасные изделия - Рецептура
- Колбасные изделия, вареные
- Мясная промышленность
- Мясные консервы
- Мясные полуфабрикаты
- Мясные туши- Переработка
- Мясокопчености - Производство
- Пищевые продукты
- Приготовление пищи
- Производство мяса
- Санитария и гигиена
- биохимические показатели
- вареные колбасные изделия
- использование белковых компонентов
- колбасные изделия
- колбасные изделия из парного мяса
- комбинированные мясные продукты
- контроль качества
- механическая обработка колбасной смеси
- мясная промышленность
- мясокомбинаты
- мясоконсервный комбинат
- мясопродукты
- нарезание и порционирование мяса
- организация труда
- переработка скота
- полукопченные колбасные изделия
- процесс варки
- рациональное использование сырья
- тепловая обработка
- термическая обработка
- термообработка
- шприцевание
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ