Использование сырья с высоким содержанием пищевых волокон в технологии диетических мясных продуктов : обзорная информация / И.А. Рогов, Э.С. Токаев, Ю.И. Ковалев, Е.А. Клочкова; Госагропом СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Мясная промышленностьՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : АгроНИИТЭИММП, 1988.Նկարագրություն։ 45 сISSN: - 0135-4426
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
ANAU Scientific Library | 3-րդ գրապահոց | 637.5 И-88 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Ten Days Loan | AU0394738 | ||
|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 641 И 883 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0075376 |
Библиогр. : с. 38 - 44
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։