Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
- Алешко, С. Ф.
- Буровой, П.В.
- Бухтеев, Н.Ф.
- Вагнер, Рудольф
- Васильева, Е.В.
- Васильева, Елена Владимировна
- Ващенко, А. Ф.
- Гальпер, Лев Зиновьевич
- Григорьев, Ф.Б.
- Епишин, А.С.
- Ефременко, М.Д.
- Зернов, Н.
- Ильинская, Т.Н.
- Истомина, Мария Михайловна
- Калинкина, В.И.
- Кафка, Борис Вячеславович
- Кенгис, Роберт Петрович
- Клещикова, Евгения Ивановна
- Кошкина, А. Б.
- Краснюк, Г.М.
- Кузнецова, Римма Владимировна
- Менделеев, Дмитрий Иванович
- Миняев, Игорь Николаевич
- Навольнева, Л. А.
- Никольский, Михаил Иванович
- Прохоров, Василий Романович
- Рахманова, К. Г.
- Русак, Нина Александровна
- Рыбачук, Владимир Никитович
- Смирнова, М.К
- Тавилдаров, Николай Иванович
- Узбекская ССР.
- Цоня, Анатолий Трифонович
- Цур-Милен, Вера Васильевна
- Школа-семинар по производству кондитерских изделий на предприятиях средней и малой мощности
- Шмулевич, Яков Маркович
- Щепин, Л. Н.
- Щепин, Лев Николаевич
- Якушева, А. И
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
- Библиотека сельского хозяина. Практические руководства по всем отраслям хозяйства
- В помощь повару
- Выставка достижений народного хозяйства СССР
- Для кадров массовых профессий
- Дополнения к Технической энциклопедии по Вагнеру, изданные под редакцией Д.И. Менделеева
- Нар. чтения в Соляном городке
- Новое в науке и технике пищевой промышленности
- Обмен техническим опытом
- Труды Комиссии Педагогического отделения Музея прикладных знаний по составлению чтений для народа
- Хлебопекарная и макаронная промышленность
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Թեմաներ
- Анализ хозяйственной деятельности
- Армянская ССР
- Ассортимент
- Бисквиты
- Булочно-кондитерские предприятия
- Вафли
- Заработная плата
- Капитальный ремонт
- Кондитерская промышленность
- Кондитерские изделия
- Кондитерские изделия мучнистые
- Кондитерские изделия, мучнистые
- Кондитерские печи
- Кондитерские предприятия
- Кондитерские предприятия - Оборудование - Каталоги-справочники
- Кулинария
- Макаронное производство
- Меласса, крахмальный сахар, глюкоза и т. д
- Мучные кондитерские изделия
- Нормы
- Нормы времени
- Нормы и расценки
- Оборудование
- Общие сведения о хлебопечении
- Организация производства
- Основные фонды
- Печенье
- Пирожные
- Пищевая промышленность
- Пищевые производства
- Погрузочно-разгрузочные работы на сахарных заводах
- Приготовление блюд
- Приготовление пищи
- Прогресс, реформы и улучшение в пищевой промышленности
- Проектирование
- Производство
- Производство и консервирование пищевых продуктов
- Производство сахаристых кондитерских изделий
- СССР
- Сахаристые кондитерские изделия
- Сахарное производство
- Сокращение рабочего дня
- Типы предприятий и их оборудование
- Учебники и пособия
- Хлеб и хлебобулочные изделия в целом
- Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия
- Хлебопекарное производство
- Хлебопекарное производство (хлебопечение)
- Хлебопекарные предприятия
- Экономика
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ