Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов : Справочник / Редкол.: С.М. Бобылев, Е.В. Гаевой и др.

Աջակցող(ներ)։

Նյութի տեսակ։

ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Техника и технология в мясной промышленностиՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищевая промышленность, 1973.Նկարագրություն։ 494 с. : табл., рис. ; 20 смԽորագրեր։

Ցուցիչներ այս գրադարանից: Չկան ցուցիչներ այս գրադարանի այս վերնագրի համար. Մուտք գործիր ցուցիչներ ավելացնելու համար.

Պահումներ
Նյութի տեսակ	Ընթացիկ գրադարան	Հավաքածու	Դարակային համար	Վիճակ	Նշումներ	Շտրիխ կոդ
Book	National Library of Armenia	Depository	637.5 Ф-503 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	Two Week Loan	NL0517281
Book	Scientific Technical Library	Գրքային հավաքածու	637 Ф 503 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	One Hour Loan	NC0089684
Book	Scientific Technical Library	Գրքային հավաքածու	637 Ф 503 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	One Hour Loan	NC0089683

Նախորդ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Հաջորդը
Նախորդ	637.5 У-77 Промышленное производство готовых изделий из птицы и яйца /	637.5 У-77 Переработка продуктов дичного промысла /	637.5 Ф-333 Анализ и экономическое обоснование расчетов отдельных технологических процессов и аппаратов мясной промышленности /	637.5 Ф-503 Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов : Справочник /	637.5 Ф-756 Бекон : Малосольная свинина /	637.5 Х-211 Использование отходов мясной промышленности /	637.5 Х-553 Интенсификация процесса стерилизации консервов из мяса птицы :	Հաջորդը

Библиогр. в конце гл.

Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։

ուղարկել մեկնաբանություն։