Физико-химические и биохимические основы технологии мяса и мясопродуктов : Справочник / Редкол.: С.М. Бобылев, Е.В. Гаевой и др.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Техника и технология в мясной промышленностиՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищевая промышленность, 1973.Նկարագրություն։ 494 с. : табл., рис. ; 20 смԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 637.5 Ф-503 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Two Week Loan | NL0517281 | ||
|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 Ф 503 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0089684 | ||
|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 Ф 503 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0089683 |
Библиогр. в конце гл.
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։