Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Санкт-Петербург : ГИОРД, 2004.Հրատարակություն։ 2-е изд. ( Т.1 )Նկարագրություն։ В т. ; 22 смISBN: - 5-901065-68-9(Т.7)
- 5-901065-14-X(Т.1)
- 5-901065-67-0(Т.5)
Ոչ լրիվ բովանդակություն:
Т.1 ( 2004, 378,[8] с.: табл. ) : Л.И. Степанова; Т.5 ( 2004, 564,[12] с.: табл., рис. ) : А.Г. Храмцов, С.В. Василисин; Т.7 ( 2004, 826,[6] с.: рис., табл. ) : В.А. Самойлов, П.Г. Нестеренко, О.Ю. Толмачев.
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Հատորի տվյալ | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 637.1 С-741 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Т. 1 | Հասանելի | One Week Loan | NL0029342 | ||
|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 637.1 С-741 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Т. 5 | Հասանելի | One Week Loan | NL0029343 | ||
|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 637.1 С-173 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Т. 7 | Հասանելի | One Week Loan | NL0027108 |
Դիտման National Library of Armenia դարակ, Հավաքածու։ Depository Փակիր դարակի դիտակը (Թաքցնում է դարակի դիտակը)
Библиогр. в конце томов.
Т.1 ( 2004, 378,[8] с.: табл. ) : Цельномолочные продукты. Производство молока и молочных продуктов (СанПиН 2.3.4.551-96) / Л.И. Степанова; Т.5 ( 2004, 564,[12] с.: табл., рис. ) : Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сыворотки / А.Г. Храмцов, С.В. Василисин; Т.7 ( 2004, 826,[6] с.: рис., табл. ) : Оборудование молочных предприятий: (справочник-каталог) / В.А. Самойлов, П.Г. Нестеренко, О.Ю. Толмачев.
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։