Технология колбас и мясокопченостей : Учебник для школ ФЗУ /
Бабин, Г.В
Технология колбас и мясокопченостей : Учебник для школ ФЗУ / Г.В. Бабин, А.П. Богатырев. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1941. - 131 с. : рис., табл., схем. ; 22 см.
Прилож.: с. 115-129
Продукты животноводства--Производство колбасы
Технология колбас и мясокопченостей : Учебник для школ ФЗУ / Г.В. Бабин, А.П. Богатырев. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1941. - 131 с. : рис., табл., схем. ; 22 см.
Прилож.: с. 115-129
Продукты животноводства--Производство колбасы