Современное состояние способов охлаждения и замораживания растительного сырья : обзорная информация / Г.Б. Горшунова, Ж.А. Саркисян; М-во пищевой пром-сти СССР, ЦНИИТЭИпищепром.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Консервная, овощесушильная и пищеконцентратная промышленностьՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Изд-во ЦНИИТЭИпищепром, 1977.Նկարագրություն։ 40 сԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 664 Г 708 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0054649 |
Библиогр.: с. 38 - 39 (25 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։