Վերաձևակերպիր քո փնտրումը

• Հասանելիություն

  • Սահմանափակիր այս պահին մատչելի նյութերով

• Հեղինակներ

  • Александрова, Н.А.
  • Александрова, Т.И.
  • Алексахина, В.А.
  • Ананьев, В.И.
  • Бабанов, Г.К.
  • Большаков, А.С.
  • Большаков, О.В.
  • Бражников, А.М.
  • Будина, Валентина Григорьевна
  • Воякин, М.П.
  • Гаврилова, В.А.
  • Генералов, Н.Ф.
  • Горбатов, А. В.
  • Горбатов, В.М.
  • Гутник, Б.Е.
  • Джумабаев, Наби Джумабаевич
  • Иванова, Р. М.
  • Ивашов, В.И.
  • Каширина, В. М.
  • Кобякова, С.Л.
  • Козлов, Ю.Г.
  • Корбут, Л.В
  • Косой, В.Д.
  • Кроха, Ю.А.
  • Крылова, В. В.
  • Крылова, В.В.
  • Кузьменко, А.П.
  • Курако, О.Н.
  • Кухаркова, Л.Л.
  • Лаврова, Л. П.
  • Ларин, Б.Ф.
  • Малютин, П. И.
  • Никитина, И.А
  • Павлов, Д.В.
  • Панков, Н.Ф.
  • Пироговский, Н.А.
  • Псути, Е.
  • Рогов, И. А.
  • Салаватулина, Р.М.
  • Соколов, А.А.
  • Тамбовцев, И.М.
  • Тимощук, И.И.
  • Туменов, С.Н.
  • Федоров, В.В.
  • Федоров, Н. Е.
  • Федоров, Николай Евстигнеевич
  • Цысс, Е.Ф.
  • Шмаков, Н.И.
  • Шуцки, С.
  • Якушнев, О.И.
  • Ցույց տուր ավելին
  • Ցույց տուր ավելի քիչը

• Նյութի տեսակներ

  • Book

• Մատենաշար

  • [За технический прогресс]
  • Доклад/ VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти
  • Доклады / VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти
  • Мясная промышленность
  • Обзорная информация
  • Обмен передовым техническим опытом
  • По основным направлениям развития отрасли
  • Техника и технология в мясной промышленности
  • Техническая информация / Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ [ЦИНТИ Пищепром]
  • Техническая информация / ЦИНТИ Пишепром
  • Техническая информация / ЦИНТИ Пищепром
  • ЦИНТИ Пищепром
  • Ցույց տուր ավելին
  • Ցույց տուր ավելի քիչը

• Թեմաներ

  • Автоматизация
  • Внедрение передовой технологии и техники
  • Животноводческие продукты
  • Калькуляция себестоимости
  • Колбаса
  • Колбасное производство
  • Коптильный дым
  • Копчености
  • Мясная промышленность
  • Мясное производство
  • Мясо
  • Оборудование
  • Продукты животноводства
  • Производство
  • Производство - Колбасная изделия
  • Производство колбасных изделий
  • Производство колбасы
  • Производство мяса
  • Производство мясных продуктов
  • Производство пищевых продуктов
  • Санитарная гигиена
  • Санитарное дело
  • Термическая обработка
  • Убой скота, птицы
  • интенсификация производства
  • использование субпродуктов
  • колбасное производство
  • конденсация паров
  • машины для снятия шкурки
  • механические свойства колбасных оболочек
  • мясокомбинаты
  • нарезание бескостного охлажденного мяса
  • новые виды порционных мясных полуфабрикатов
  • обжарка колбасных изделий
  • оборудование для дообвалки мяса
  • оборудование для изготовления полуфабрикатов
  • оборудование для размораживания и подсола мяса
  • охлаждение вареных колбасных изделий
  • показатели качества сырья
  • приемка и содержание скота
  • производство колбасных изделий
  • совершенствование оборудования
  • способы получения коллагеновых оболочек
  • сущность процесса дубления
  • сырье и вспомогательные материалы
  • технологический контроль технологических процессов
  • технология изготовления колбасных изделий
  • улучшение видов колбасных изделий
  • формовка колбасных изделий
  • химический состав вареных колбасных изделий
  • Ցույց տուր ավելին
  • Ցույց տուր ավելի քիչը

• Հավաքածուներ

  • 3-րդ գրապահոց
  • Գրքային հավաքածու
  • Depository
  • General
  • Ընթերցասրահ

• Պահումը իրականացնող գրադարաններ

  • ANAU Scientific Library
  • Fundamental Scientific Library
  • Lori Regional Library
  • National Library of Armenia
  • Scientific Technical Library
  • Yerevan State University Library
  • Ցույց տուր ավելին
  • Ցույց տուր ավելի քիչը