Приготовление ржаного хлеба на агрегате инженера Рабиновича И. Л. с использованием жидкой закваски "С-1" / (Опыт работы Яросл. хлебозавода № 1) / Сост.: П. М. Андронов, Е. А. Гладкова, Г. П. Канаев, В. Ф. Шилова.

Նյութի տեսակ։ Տեքստ