Регулирование процесса приготовления теста : Новые схемы тестоведения / В.В. Щербатенко, Т.С. Лурье, Л.Ф. Столярова, А.Ф. Горячева ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти. Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Б. и., 1965.Նկարագրություն։ 98 с. : черт. ; 21 смԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 664.6 / Р-329 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Month Loan | NL1462480 |
Библиогр. в конце книги
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։