Подбор бактериальных заквасок для сыров голландского типа / Е.В. Рунов, канд. биол. наук ; Министерство мяс. и молоч. пром-сти СССР. Всесоюз. науч.-иссл. ин-т сыродел. пром-сти.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищепромиздат, 1946.Նկարագրություն։ 79 с. : граф. ; 20 смԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 664.9 / Р-867 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Մեկ ամիս | NL2124404 |
на обл. дата : 1947
Литература: с. 77-78 (53 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։