Технология кондитерского производства : [Учебник для вузов пищевой пром-сти] / Авт. и ред.: А.Л. Рапопорт, Л.Б. Сосновский, А.Л. Соколовский.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищепромиздат, 1951- 1952.Նկարագրություն։ Часть ; 22 смԽորագրեր։
Բովանդակություն:
Часть 1 (1951 ; 371 с. ; [1] вкл. слож. л. схем)
Часть 2. (1952, 418 с. ; [1] вкл. л. табл.)
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Հատորի տվյալ | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 664.1 / Р-233 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Ч. 1. | Հասանելի | Մեկ ամիս | NL2118643 | ||
|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 664.1 / Т-384 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Ч. 2. | Հասանելի | Մեկ ամիս | NL2115702 |
Авт. ч. 1: А.Л. Рапопорт, проф. д-р техн. наук, Л.Б. Сосновский, канд. техн. наук
Библиогр. в конце разделов
Часть 1 (1951 ; 371 с. ; [1] вкл. слож. л. схем)
Часть 2. (1952, 418 с. ; [1] вкл. л. табл.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։