Послеубойные изменения животного сырья / В. Пезацки; Пер. с. польского канд. тех. н. Ю.Ф. Заяса; Под ред. канд. биол. н. Н.Н. Крыловой.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Բնօրինակ լեզու: Լեհերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищевая пром-сть, 1964. Նկարագրություն։ 226 с. : ил. ; 22 смԱյլ վերնագիր։ - Wincenty Pezacki. Zmiany poubojowe Surowców rzeźnych [Այլ վերնագիր]
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | General | 664.9 / П-243 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Month Loan | NL1498443 |
Библиогр.: с. 211-223 (329 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։