Պատկեր Amazon.com -ից
Как увеличить доход ресторана, бара, кафе / А.В. Пикалев, А.П. Маевская.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Санкт-Петербург : Бизнес-пресса, 2004.Հրատարակություն։ 4-е изд., допՆկարագրություն։ 161 с. : илISBN: - 5-8110-0083-9
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Russian-Armenian (Slavonic) University Library | Depository | 339.9 П-84 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | 42 | RU0006359 |
Авторы приводят классификацию ресторанов и варианты бизнес-планирования. Книга содержит интересный материал об опыте работы зарубежных ресторанов. Для администраторского состава заведений сферы питания и досуга.
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։