Технологические особенности производства сыров с чеддеризацией и плавлением массы : обзорная информация / Н.Н. Капленко, И.У. Рамазов; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИ.
Նյութի տեսակ։![Տեքստ](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 К 203 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0087920 | ||
![]() |
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 К 203 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0087921 |
Библиогр.: с. 22 - 23
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։