Վերաձևակերպիր քո փնտրումը
Հասանելիություն
-
Հեղինակներ
-
Նյութի տեսակներ
-
Մատենաշար
-
Թեմաներ
- Кондитерское производство
- Пищевая промышленность
- Пищевые производства
- Техника и технология
- кондитерские изделия с белковыми обогатителями
- подготовка сырья к производству
- процесс тестообразования
- процессы охлаждения и кристаллизации
- тепловые процессы при получении конфетных масс
- Ցույց տուր ավելին
- Ցույց տուր ավելի քիչը
-
Հավաքածուներ
-
Պահումը իրականացնող գրադարաններ