Низкожирные сыры и пути улучшения их качества : обзорная информация / Д.А. Жаренов, А.Н. Толкачев, Д.А. Малькова; М-во мясной и молочной пром-сти СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром.
Նյութի տեսակ։ ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Маслодельная и сыродельная промышленностьՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1983.Նկարագրություն։ 40 сԽորագրեր։Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 Ж 343 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | NC0080890 |
Библиогр.: с. 37 - 38 (29 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։