Применение лабораторных бактериальных заквасок при производстве кисломолочных продуктов / М. С. Акимова, Е. Ф. Дикарева.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Обмен передовым опытомՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищевая пром-сть, 1965.Նկարագրություն։ 20 с. : ил.; 20 смԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
National Library of Armenia | Depository | 664.97 / A-391 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Month Loan | NL1544274 |
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։