Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Акимова, Мальвина Станиславовна

Применение лабораторных бактериальных заквасок при производстве кисломолочных продуктов / М. С. Акимова, Е. Ф. Дикарева. - Москва : Пищевая пром-сть, 1965. - 20 с. : ил.; 20 см. - Обмен передовым опытом . - 664.97 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Консервирование прочих продуктов животного происхождения
Молочные продукты

Universal Decimal Class. No.: 664.97 (NLA)