Механизация формования тестовых заготовок национальных сортов хлебобулочных изделий : обзорная информация / Ю.А. Мачихин, Г.П. Комогоров, В.В. Бондаренко, М.Ж. Еркебаев; ВНПО "Зернопродукт", ЦНИИТЭИ хлебопродуктов.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Хлебопекарная и макаронная промышленностьՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : ЦНИИТЭИ, 1990.Նկարագրություն։ 39 сԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 664 М 55 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0047610 |
Библиогр. : с. 37
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։