Վերաձևակերպիր քո փնտրումը

• Հասանելիություն

  • Սահմանափակիր այս պահին մատչելի նյութերով

• Հեղինակներ

  • Антокольская, М.Я.
  • Голант, Б.Я.
  • Ермакова, Т.П.
  • Кнопова, Л.Д.
  • Романова. Г.А.
  • Хатина, А.И.
  • Ցույց տուր ավելին
  • Ցույց տուր ավելի քիչը

• Նյութի տեսակներ

  • Book

• Մատենաշար

  • Кондитерская промышленность

• Թեմաներ

  • Заменители
  • Конфетные жиры
  • Масло-какао
  • Пищевая промышленность
  • Производство кондитерских изделий
  • Производство шоколада и конфет
  • Физико-химические свойства
  • комплексная система управления
  • определение потерь при производстве кондитерских изделий
  • технический контроль
  • Ցույց տուր ավելին
  • Ցույց տուր ավելի քիչը

• Հավաքածուներ

  • Գրքային հավաքածու
  • Depository
  • 1-ին գրապահոց

• Պահումը իրականացնող գրադարաններ

  • ANAU Scientific Library
  • National Library of Armenia
  • Scientific Technical Library