Совершенствование технологии проияводства сыра "Армен" в фермерских хозяйствах : Дис. ... канд. техн. наук по спец. :05.18.02- Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / А.В. Туманян.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 2004.Նկարագրություն։ 150, [10] с : табл., диагр., рисԽորագրեր։ Ժանր/Ձև։ Ատենախոսության նշում: Науч. рук. докт. техн. наук проф. Р.А. Бегларян; Тема утвержд. в АрмСХА
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dissertation, Thesis
|
ANAU Scientific Library | 1-ին գրապահոց | 349 Т-83 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | AU0020437 |
Прилож.: с 143-150, [10] с
Науч. рук. докт. техн. наук проф. Р.А. Бегларян; Тема утвержд. в АрмСХА
Список лит.: с. 125-142 на русс. и ин. яз.(201 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։