Оптимизация технологии сыра Сулугуни с целью механизации его производства : Автореф. ... дис. канд. техн. наук [по спец.] : 05.18.04 - технология мясных, молочных продуктов / Г.С. Мамателашвили.
Նյութի տեսակ։ ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 1986.Նկարագրություն։ 21 сԽորագրեր։ Ժանր/Ձև։ Ատենախոսության նշում: МСХ СССР. Зоотехническо-ветеринарный институтНауч. рук. : д. т. н., проф. З. Х. ДиланянՆյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dissertation, Thesis | ANAU Scientific Library | 1-ին գրապահոց | 637.333:637.332.3(043.3) М-22 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | AU0151360 | ||
Dissertation, Thesis | National Library of Armenia | Անձեռնմխելի հավաքածու | ԱԳՀ / 9068 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Չի սպասարկվում | NL1872076 | ||
Dissertation, Thesis | National Library of Armenia | Անձեռնմխելի հավաքածու | ԱԳՀ / 9069 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Չի սպասարկվում | NL1872077 |
МСХ СССР. Зоотехническо-ветеринарный институт
Науч. рук. : д. т. н., проф. З. Х. Диланян
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։