Развитие технических средств интенсификации производства готовых блюд на предприятиях массового питания за рубежом : (обзор) / К.А. Буровик, П.Н. Горбач; М-во машиностроения для легкой и пищевой пром-сти и бытовых приборов, ЦНИИТЭИлегпищемаш.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Оборудование для предприятий торговли и общественного питанияՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Изд-во ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1976.Նկարագրություն։ 52 сԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 642 Б 916 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | NC0085540 |
Библиогр.: с. 50 - 52 (59 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։