Использование растительных белков в колбасном производстве : обзорная информация / Р.М. Салаватулина, В.И. Любченко; М-во мясной и молочной промышленности СССР, ЦНИИТЭИмясомолпром.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Мясная промышленностьՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Изд-во ЦНИИТЭИмясомолпром, 1982.Նկարագրություն։ 28 сԽորագրեր։
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 С 16 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | NC0085134 | ||
|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 С 16 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | NC0085135 |
Библиогр.: с. 25 - 26 (17 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։