Водоудерживающая способность мяса и пути ее повышения : обзорная информация / Е.Ф. Орешкин, М.А. Борисова; Госагропром СССР, ВНИИТЭИагропром, НИИТЭИММП.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ Мясная промышленностьՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : АгроНИИТЭИММП, 1989.Նկարագրություն։ 51 сISSN: - 0135-4426
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book
|
ANAU Scientific Library | 3-րդ գրապահոց | 637.5 O-65 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Ten Days Loan | AU0394798 | ||
|
Book
|
Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 О 655 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Hour Loan | NC0088492 |
Դիտման ANAU Scientific Library դարակ, Հավաքածու։ 3-րդ գրապահոց Փակիր դարակի դիտակը (Թաքցնում է դարակի դիտակը)
Библиогр.: с. 46 - 50
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։