Исследавание физических свойств мяса / С. Тышкевич; Пер. с пол. Т.С. Клоссовского; Под ред. А.А. Соколова.
Նյութի տեսակ։ ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Բնօրինակ լեզու: Լեհերեն Մատենաշար։ Вопросы технологии пищевых продуктовՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищевая промышленность, 1972.Նկարագրություն։ 96 с. : табл., рис. ; 21 смԱյլ վերնագիր։- Badanie fizycznych wlasciwjsci miesa [Ավելացված վերնագրի էջի վերնագիր]
Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | National Library of Armenia | Depository | 637.5 Т-938 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Two Week Loan | NL0517212 | ||
Book | Scientific Technical Library | Գրքային հավաքածու | 637 Т 938 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | NC0085327 |
Библиогр.: с. 95-96 на пол. яз.
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։