Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов : Учебник / З.С. Соколова, Л.И. Лакомова и др.; Ред. М.А. Баратов.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984.Նկարագրություն։ 216 с. : схем., табл. ; 22 смԽորագրեր։
Այս գրառումը ունի ֆիզիկական շատ նյութեր (81)։ Դիտեք ֆիզիկական բոլոր նյութերը։
Прилож. : с. 208-211
Библиогр. : с. 212
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։