Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Лабораторный практикум по технологии молока и молочных продуктов : Учебник / З.С. Соколова, Л.И. Лакомова и др.; Ред. М.А. Баратов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 216 с. : схем., табл. ; 22 см.

Прилож. : с. 208-211

Библиогр. : с. 212

Subjects--Topical Terms:
Технология молока и молочных продуктов