Контроль качества ржаных заквасок / И.Н. Маслов, К.Н. Чижова, Н.В. Запенина ; Опытная станция 1-го Моск. гос. треста хлебопекарной промышленности.

Կողմից։

Աջակցող(ներ)։

Նյութի տեսակ։

ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Б. и., 1939.Նկարագրություն։ 37 с., 3 л. табл. : ил., табл. ; 21 смԽորագրեր։

Ցուցիչներ այս գրադարանից: Չկան ցուցիչներ այս գրադարանի այս վերնագրի համար. Մուտք գործիր ցուցիչներ ավելացնելու համար.

Պահումներ
Նյութի տեսակ	Ընթացիկ գրադարան	Հավաքածու	Դարակային համար	Վիճակ	Նշումներ	Վերադարձի ամսաթիվ	Շտրիխ կոդ
Book	National Library of Armenia	Depository	664.6 / М-315 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	Մեկ ամիս		NL2124268
Book	National Library of Armenia	Depository	664.6 / Ч-596 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	Մեկ ամիս		NL2119331

Նախորդ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Հաջորդը
Նախորդ	664.6 / М-315 Диэтетический хлеб : (Рецептуры, способы приготовления и хим. состав) /	664.6 / М-315 Диэтетический хлеб и мучнисто-кондитерские изделия : [Рецептура, способы приготовления и хим. состав] /	664.6 / М-315 Из опыта работы московского хлебопечения : (Новое в технологии ржаного и пшеничного хлеба и бараночных изделий) /	664.6 / М-315 Контроль качества ржаных заквасок /	664.6 / М-341 Материалы по обмену опытом в хлебопекарной промышленности /	664.6 / М-341 Материалы по обмену опытом в хлебопекарной промышленности /	664.6 / М-341 Материалы по обмену опытом в хлебопекарной промышленности /	Հաջորդը

Библиогр. в конце текста

Резюме статей на англ. яз.

Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։

ուղարկել մեկնաբանություն։