Food Hidrocolloids: Vol. II / Martin Glicksman.

Աջակցող(ներ)։

Նյութի տեսակ։

ՏեքստՀրատարակման մանրամասներ։ Boca Raton ; Florida : CRC Press, 1983.Նկարագրություն։ 199 pISBN:

Խորագրեր։

Դյուի տասնորդական դասակարգում:

Ցուցիչներ այս գրադարանից: Չկան ցուցիչներ այս գրադարանի այս վերնագրի համար. Մուտք գործիր ցուցիչներ ավելացնելու համար.

Պահումներ
Նյութի տեսակ	Ընթացիկ գրադարան	Հավաքածու	Դարակային համար	Վիճակ	Նշումներ	Վերադարձի ամսաթիվ	Շտրիխ կոդ
Book	Scientific Technical Library	MD	664 F 74 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	Three Hour Loan		ST0014443

Նախորդ								Հաջորդը
Նախորդ	663 F 38 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients: vol. II / vol I	664 F 36 Food Processing Technology: Principles and Practice / part I. Basic Principles Part II. Ambient- Temperature Processing Part III. Processing By Application Of Heat Part IV. Processing By The Removal Of Heat Part V. Post-Processing Operations	664 F 38 Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients / Vol. II	664 F 74 Food Hidrocolloids: Vol. II /	664 J 76 Plant Nutrition: Manual /	664 M 88 Applied Sensory Analysis of Foods: In 2 vol /	664 M 88 Applied Sensory Analysis of Foods: In 2 vol /	Հաջորդը

Index: p. 191-199

Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։

ուղարկել մեկնաբանություն։