Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Food Hidrocolloids: Vol. II / Martin Glicksman. - Boca Raton ; Florida : CRC Press, 1983. - 199 p. - 664'.6 .

Index: p. 191-199

ISBN: 0-8493-6042-0

Subjects--Topical Terms:
Colloids

Dewey Class. No.: 664'.6