Тепло- и массообмен при термической обработке мяса и мясопродуктов паровоздушной смесью / А.И. Пелеев, А.М. Бражников ; Центр. ин-т науч.-техн. информации пищепром Госкома по пищевой пром.-и при Госплане СССР.

Կողմից։

Աջակցող(ներ)։

Նյութի տեսակ։

ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Մատենաշար։ ЦИНТИ ПищепромՀրատարակման մանրամասներ։ Москва : Б. и., 1965.Նկարագրություն։ 64 с. : ил. ; 21 смԽորագրեր։

Ցուցիչներ այս գրադարանից: Չկան ցուցիչներ այս գրադարանի այս վերնագրի համար. Մուտք գործիր ցուցիչներ ավելացնելու համար.

Պահումներ
Նյութի տեսակ	Ընթացիկ գրադարան	Հավաքածու	Դարակային համար	Վիճակ	Նշումներ	Վերադարձի ամսաթիվ	Շտրիխ կոդ
Book	National Library of Armenia	Depository	664.9 / П-246 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում))	Հասանելի	One Month Loan		NL1498425

Նախորդ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Չկան հասանելի կազմերի պատկերներ	Հաջորդը
Նախորդ	664.9 / О-874 Измерение окраски свежего мяса и возможности ее оценки /	664.9 / П-146 Изменение свойств азотистых соединений при γ-облучении говяжьего мяса /	664.9 / П-246 Применение гидропередач в мясной промышленности /	664.9 / П-246 Тепло- и массообмен при термической обработке мяса и мясопродуктов паровоздушной смесью /	664.9 / П-246 Определение величины возмущений в тепловых аппаратах мясной промышленности /	664.9 / П-246 Оборудование для съемки и обработки шкур на мясокомбинатах /	664.9 / П-246 Оборудование для массового производства мясных котлет /	Հաջորդը

Литература. : с. 63

Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։

ուղարկել մեկնաբանություն։