Физико-химические основы производства карамели / А.Л. Соколовский.
Նյութի տեսակ։ ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищепромиздат, 1961.Հրատարակություն։ 2-е изд., перераб. и допՆկարագրություն։ 132 с. : ил. ; 22 смԽորագրեր։Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | National Library of Armenia | Depository | 664.1 / С-596 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Month Loan | NL1462348 |
Библиогр.: с. 130-132 (66 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։