Применение субпродуктов в производстве копченостей : Дис. ... канд. техн. наук по спец.: 05.18.02. -Технология переработки и производства продуктов животного происхождения / А.Л. Даштоян.
Նյութի տեսակ։
ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Ереван, 2008.Նկարագրություն։ 120, [8] с. : табл., схем., диагрԽորագրեր։ Ժանր/Ձև։ Ատենախոսության նշում: Науч. рук. д-р т.н., проф. Р.А. Бегларян ; Тема дис. утв. на зас. уч. сов. ГАУА
| Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Dissertation, Thesis
|
ANAU Scientific Library | 1-ին գրապահոց | 360 Д-21 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | One Day Loan | AU0052410 |
8 л. приложений
Науч. рук. д-р т.н., проф. Р.А. Бегларян ; Тема дис. утв. на зас. уч. сов. ГАУА
Список. лит.: с. 109-120 на рус., арм. и ин. яз.(123 назв.)
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։