Лабораторный практикум по общей технологии пищевых продуктов / [Учеб. пособие для технол. спец. вузов пищ. пром-сти / З.Ф. Фалунина и др.] ; Под общ. ред. З.Ф. Фалуниной.
Նյութի տեսակ։ ՏեքստԼեզու: Ռուսերեն Հրատարակման մանրամասներ։ Москва : Пищевая промышленность, 1978.Հրատարակություն։ 2-е издՆկարագրություն։ 271 с. : ил. ; 21 смԽորագրեր։Նյութի տեսակ | Ընթացիկ գրադարան | Հավաքածու | Դարակային համար | Վիճակ | Նշումներ | Վերադարձի ամսաթիվ | Շտրիխ կոդ | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Book | Fundamental Scientific Library | General | PII/414588 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | 30 Days Loan | FL0429293 | ||
Book | National Library of Armenia | Depository | 664 / Л-125 (Դիտման դարակ(Բացվում է ներքևում)) | Հասանելի | Մեկ ամիս | NL1701362 |
Библиогр.: с. 266-267
Այս վերնագրի համար չկան մեկնաբանություններ։
Մուտք գործիր քո հաշիվ ուղարկել մեկնաբանություն։