Eine kulinarische Reise durch Armenien / (Գրառման հմ. 910911)
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| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 978-3-89798-443-1 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | AM-YeNLA |
| 041 0# - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | ger |
| 100 1# - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Sarkisian, Susanna |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Eine kulinarische Reise durch Armenien / |
| Statement of responsibility, etc. | Von S. Sarkisian; redaktionelle Mitarbeit: Dagmar Schäfer; Übersetzung aus dem Armenischen: Julia Nikogosian. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Leipzig : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Buchverlag für die Frau, |
| Date of publication, distribution, etc. | 2014. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 220 S. : |
| Other physical details | farbige Ill. ; |
| Dimensions | 28 cm. |
| 505 0# - FORMATTED CONTENTS NOTE | |
| Formatted contents note | Inhalt: Herzlich willkommen in Armenien.- Es war einmal.- Der erste christliche Staat.- Zwischen zwei Feuerflammen.- Jerewan - Stadt der Sonne und Liebe.- Feste feiern, Gäste empfangen, das Leben genießen.- Der Duft des armenischen Brotes.- Nicht nur das Brot allein macht glücklich, sondern auch der Käse.- Salate, Suppen und Vorspeisen.-Ostergerichte.-Suppen.- Wildkräuter in der armenischen Küche.- Chasch - Legende, Gericht, Metapher.- Hauptgerichte.- Tolma - Spezialität mit Weinlaub.- Festspeise Chaschlama.- Tial - Fleisch nach armenischer Art.- Es muss nicht immer Fleisch sein ... Armenische Hochzeit.- Chorovaz oder: das beste Schaschlik der Welt.- Die Geschichte vom Tzhvzhik.- Harisa.- Omelett.- Die Perle Armeniens: der Sewansee.- Fischgerichte.- Herbstliche Genüsse.- Gebackener Kürbis Chapama.- Die Geschichte des Neujahrsfestes.- Weihnachten.- Kaffee - das schwarze Gold.- Süßes und Gebäck.- Land der Sonne, Berge und Früchte.- Marmelade, Eingemachtes und Mariniertes.- Djermuk und die heilende Kraft des Wassers.- Armenischer Wein, Brandy und Likör.- Churchills Lieblingsgetränk.- Das armenische Venedig und der Likör „Mechitharine".- Rezeptverzeichnis.- Danksagung / Über die Autorin. |
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| Topical term or geographic name entry element | Cookery |
| Geographic subdivision | Armenia |
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| Topical term or geographic name entry element | Recipe books |
| Geographic subdivision | Armenia |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Cooking, Armenian |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Schäfer, Dagmar |
| Relator code | edt |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Nikogosian, Julia |
| Relator code | trl |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Inventory number | Shelving control number | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note | Total Checkouts |
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