ՄԵԸՔ մանրամասներ
| 000 -LEADER |
|---|
| fixed length control field |
01720nam a2200289 a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER |
|---|
| control field |
000968202 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION |
|---|
| control field |
20170516144806.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION |
|---|
| fixed length control field |
101112s1987 ru r 000 0 rus d |
| 022 ## - INTERNATIONAL STANDARD SERIAL NUMBER |
|---|
| International Standard Serial Number |
0135-4426 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE |
|---|
| Original cataloging agency |
|
| 041 0# - LANGUAGE CODE |
|---|
| Language code of text/sound track or separate title |
rus |
| 245 00 - TITLE STATEMENT |
|---|
| Title |
Совершенствование тепловой обработки мясных продуктов в среде повышенной влажности : |
| Remainder of title |
обзорная информация / |
| Statement of responsibility, etc. |
С.А. Александров, Л.А. Цария, А.С. Большаков, И.Г. Бабанов; Госагропром СССР, АгроНИИТЭИмясомолпром. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. |
|---|
| Place of publication, distribution, etc. |
Москва : |
| Name of publisher, distributor, etc. |
Изд-во АгроНИИТЭИмясомолпром, |
| Date of publication, distribution, etc. |
1987. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION |
|---|
| Extent |
32 с. |
| 440 #0 - SERIES STATEMENT/ADDED ENTRY--TITLE |
|---|
| Title |
Мясная промышленность |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE |
|---|
| Bibliography, etc. note |
Библиогр.: с. 29 - 32 (54 назв.) |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM |
|---|
| Topical term or geographic name entry element |
Животноводство |
| 653 2# - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
мясные продукты |
| 653 2# - INDEX TERM--UNCONTROLLED |
|---|
| Uncontrolled term |
тепловая обработка окороков |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Александров, С.А. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Цария, Л.А. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Большаков, А.С. |
| 700 1# - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME |
|---|
| Personal name |
Бабанов, И.Г. |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Госагропром СССР |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Всесоюзный научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований агропромышленного комплекса |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME |
|---|
| Corporate name or jurisdiction name as entry element |
Научно-исследовательский институт информации и технико-экономических исследований мясной и молочной промышленности |
