Технологические рекомендации по переработке пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными свойствами / (Գրառման հմ. 673559)
[ դիտիր պարզ ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01421nam a2200205 a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 000766268 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20170507194742.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 101019s1963 ru |||||r|||||000|0|rus d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | |
| 041 0# - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | rus |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Технологические рекомендации по переработке пшеничной и ржаной муки с пониженными хлебопекарными свойствами / |
| Statement of responsibility, etc. | Госкомитет по пищевой пром-сти при Госплане СССР, Управление хлебопекарной, дрожжевой, макаронной и кондитерской промышленности, ЦНИИХП. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Москва : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Изд-во ЦИНТИпищепром, |
| Date of publication, distribution, etc. | 1963. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 43 с. |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Пищевая промышленность |
| 653 2# - INDEX TERM--UNCONTROLLED | |
| Uncontrolled term | переработка пшеничной и ржаной муки |
| 653 2# - INDEX TERM--UNCONTROLLED | |
| Uncontrolled term | пищевые эмульгаторы |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element | Государственный комитет по пищевой промышленности при Госплане СССР |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element | Управление хлебопекарной, дрожжевой, макаронной и кондитерской промышленности |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element | Центральный научно-исследовательский институт хлебопродуктов |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Date acquired | Cost, normal purchase price | Shelving control number | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Գրքային հավաքածու | Scientific Technical Library | Scientific Technical Library | 07/05/2017 | 188.00 | 127 | 664 Т 384 | NC0049668 | 07/05/2017 | 07/05/2017 | Book | One Hour Loan |