Исследовать и разработать режим приготовления жидких дрожжей с целью улучшения качества хлеба при переработке муки с повышенной автолитической активностью : (Գրառման հմ. 629096)
[ դիտիր պարզ ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01023nam a2200193 a 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | 000718577 |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20230904075614.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 100303s1986 kz |||||r|||||000|0|rus d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Original cataloging agency | |
| 041 ## - LANGUAGE CODE | |
| Language code of text/sound track or separate title | rus |
| 245 00 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Исследовать и разработать режим приготовления жидких дрожжей с целью улучшения качества хлеба при переработке муки с повышенной автолитической активностью : |
| Remainder of title | копия отчета о НИР / |
| Statement of responsibility, etc. | Гос. проектный ин-т, ВНТИЦ. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Алма-Ата : |
| Name of publisher, distributor, etc. | Б. и., |
| Date of publication, distribution, etc. | 1986. |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 89 с. |
| 650 14 - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | Пищевая промышленность |
| 653 2# - INDEX TERM--UNCONTROLLED | |
| Uncontrolled term | качества хлеба |
| 653 2# - INDEX TERM--UNCONTROLLED | |
| Uncontrolled term | переработка муки |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element | Государственный проектный институт |
| 710 2# - ADDED ENTRY--CORPORATE NAME | |
| Corporate name or jurisdiction name as entry element | Всесоюзный научно-технический информационный центр |
| Withdrawn status | Lost status | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Date acquired | Cost, normal purchase price | Shelving control number | Full call number | Barcode | Date last seen | Price effective from | Koha item type | Public note |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Գրքային հավաքածու | Scientific Technical Library | Scientific Technical Library | 07/05/2017 | 410.00 | 127 | 664 И 889 | NC0046110 | 07/05/2017 | 07/05/2017 | Book | One Hour Loan |