Товароведение пищевых продуктов : Руководство для работников кооперации и госторговли /
Бродский, М.
Товароведение пищевых продуктов : Руководство для работников кооперации и госторговли / М. Бродский, В. Кохан и др. - 4-е изд., доп. - Ленинград ; Москвa : Государственное торговое издательство, 1931. - 541 с. : ил. ; 24 см.
Пищевые продукты
Товароведение пищевых продуктов : Руководство для работников кооперации и госторговли / М. Бродский, В. Кохан и др. - 4-е изд., доп. - Ленинград ; Москвa : Государственное торговое издательство, 1931. - 541 с. : ил. ; 24 см.
Пищевые продукты