Химико-технический контроль консервного производства : Учебник /
Марх, А.Т
Химико-технический контроль консервного производства : Учебник / А.Т. Марх, Р.В. Кржевова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Б. М. : Пищепромиздат, 1940. - 357 с. : ил. ; 21 см.
Прилож.: с. 349-354
Лит.: с. 354-355
Консервная промышленность
Химико-технический контроль консервного производства : Учебник / А.Т. Марх, Р.В. Кржевова. - 2-е изд., перераб. и доп. - Б. М. : Пищепромиздат, 1940. - 357 с. : ил. ; 21 см.
Прилож.: с. 349-354
Лит.: с. 354-355
Консервная промышленность