Նորմալ դիտում MARC դիտում ISBD Դիտում

Клейман, Берта Петровна

Практические занятия по технологии приготовления пищи : Учебное пособие для технологических отделений техникумов общественного питания / Б.П. Клейман, М.Н. Лебедева. - 3-е изд., доп. - Москва : Экономика, 1976. - 245 с. ; 20 см. - 641 (NLA) .

Subjects--Topical Terms:
Кулинария

Subjects--Index Terms: Кулинария - Практические работы учащихся

Universal Decimal Class. No.: 641 (NLA)